三、

　　決定農(nóng)戶(hù)是否貧困的標(biāo)準(zhǔn)很難簡(jiǎn)單劃定。若從外在指標(biāo)看，比如家庭儲(chǔ)蓄、住房、日常消費(fèi)水平，低保戶(hù)的數(shù)量，光棍的多少，都是很重要的指標(biāo)。不過(guò)，最重要的指標(biāo)則在發(fā)展能力上面。貧困更多不是收入與消費(fèi)水平，而是是否具備發(fā)展能力，尤其是代際之間傳承的發(fā)展能力。

　　從住房上看，北方農(nóng)村的農(nóng)民幾乎將所有收入都用于建房，建一棟高大的樓房，是農(nóng)民幾乎終極的目標(biāo)，生活卻十分節(jié)儉以至到了苛刻的地步。2004年到陜西關(guān)中的武功縣調(diào)研，農(nóng)民說(shuō)他們不喜歡吃肉，一個(gè)農(nóng)戶(hù)，住高大樓房，全年卻只買(mǎi)了五斤肉。現(xiàn)在關(guān)中農(nóng)民不吃肉的消費(fèi)習(xí)慣依然未變，不是真的不喜歡吃肉，而是“天天吃肉，再大的家當(dāng)也要吃垮”。西南地區(qū)的農(nóng)民就會(huì)對(duì)北方農(nóng)民的節(jié)儉不可思議，認(rèn)為人生一世，不吃不喝有啥意思？再困難也得吃好一點(diǎn)。所以貴州農(nóng)民到浙江打工，一到發(fā)工資的日子必要大吃大喝。前不久到湖北秭歸農(nóng)村調(diào)查，一對(duì)老年夫妻都已70多歲，一個(gè)45歲的兒子是光棍，剛殺了兩頭各重300斤重的年豬，問(wèn)殺兩頭豬是不是太多了？她回答說(shuō)，兩頭還多？人均還不到一頭呢！的確，在靠近重慶的鄂西南地區(qū)的湖北恩施、宜昌，一戶(hù)殺二、三頭年豬的消費(fèi)習(xí)慣一直如此。再窮也得吃肉。在長(zhǎng)三角的浙江、上海農(nóng)村，農(nóng)民生活上比較節(jié)儉，精打細(xì)算，但絕對(duì)沒(méi)有到了象關(guān)中農(nóng)村生活苛刻的地步，而是吃得不錯(cuò)，穿得不錯(cuò)，住得也不錯(cuò)。

　　在湖北秭歸調(diào)查發(fā)現(xiàn)，秭歸很多農(nóng)戶(hù)都花10多萬(wàn)、20萬(wàn)元建了不錯(cuò)的樓房。吃得又好，又建樓房，應(yīng)該是不貧困了。不過(guò)，幾乎所有農(nóng)戶(hù)手中都沒(méi)有多少存款。秭歸農(nóng)村是山區(qū)，農(nóng)業(yè)收入當(dāng)然不高，但正因?yàn)槭巧絽^(qū)，所以更早出去打工，打工是可以?huà)甑藉X(qián)的。調(diào)研的兩個(gè)村，村中年輕人主要是到城市建筑工地上干比較臟和累的活，他們說(shuō)，這樣的活比較自由，也比較能掙錢(qián)，至少要比在工廠流水線(xiàn)上自由多了。不過(guò)，在工地干活，往往日工資高，年收入?yún)s不一定高，因?yàn)楣さ馗苫顩](méi)有保障，往往是一段時(shí)間有活干，一段時(shí)間沒(méi)有活干。尤其是，很多人每年只干半年活，還有半年時(shí)間在家休息，因?yàn)榘肽旮苫顠甑腻X(qián)夠全家一年吃喝了。秭歸農(nóng)村，農(nóng)民建房90%以上是要借錢(qián)的，房子建起來(lái)了就要趕快還清借款，這個(gè)時(shí)候，全家動(dòng)員，以賺錢(qián)還債為首要任務(wù)，這個(gè)時(shí)候的農(nóng)戶(hù)打工是最能掙錢(qián)的。一旦還債了債務(wù)就不用再拼死拼活打工，就早點(diǎn)回來(lái)過(guò)春節(jié)，晚點(diǎn)出去務(wù)工，一年外出務(wù)工也就只半年時(shí)間了。

　　秭歸農(nóng)村不僅吃肉多，吃得好，而且人情極多，也極大。農(nóng)戶(hù)收入的幾乎1/3用于人情開(kāi)支。我們?cè)L談的幾個(gè)村干部，幾乎每年收入的1/3要用在人情上，一年送出去的人情竟要1-2萬(wàn)元。一般農(nóng)戶(hù)一年所送人情也要占到家庭總收入的大概1/5，送出去的人情要五、六千元是最少的了。調(diào)研中，有些農(nóng)戶(hù)辦紅白事收到的禮金竟然可以達(dá)到七百份，少的也有一百多份，農(nóng)戶(hù)的人情往往是在超過(guò)一百戶(hù)的范圍內(nèi)進(jìn)行的，所以，農(nóng)戶(hù)的人情頻繁，農(nóng)民收入都吃了酒席。為什么要辦那么多的酒席及為什么要參加那么多人情？秭歸農(nóng)民的說(shuō)法是，不參加人情，再見(jiàn)面不好意思。人活著總得有幾個(gè)朋友，總要在乎別人的評(píng)價(jià)吧。這個(gè)意義上，秭歸農(nóng)民是生活型的，今天過(guò)好今天的日子。在秭歸農(nóng)村調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有不少農(nóng)戶(hù)買(mǎi)3萬(wàn)多元的面包車(chē)作為代步工具，而他們的家里幾乎沒(méi)有積蓄。他們買(mǎi)車(chē)僅僅是為了方便，不是為了給別人看。在長(zhǎng)三角，農(nóng)戶(hù)買(mǎi)車(chē)一定要買(mǎi)好一點(diǎn)的上檔次的車(chē)，不然就不買(mǎi)，不然就不如不買(mǎi)，因?yàn)檐?chē)的檔次太低沒(méi)有面子。是汽車(chē)的消費(fèi)功能而非其實(shí)用功能決定了長(zhǎng)三角農(nóng)村的農(nóng)民買(mǎi)與不買(mǎi)車(chē)。成都滿(mǎn)大街都是作為代步工具的低檔車(chē)，這與成都人講求生活的“安逸”是有關(guān)系的，秭歸農(nóng)民也很講究生活的“安逸”。

　　秭歸農(nóng)民即時(shí)收入即時(shí)消費(fèi)，收入多則消費(fèi)大，收入少則消費(fèi)少。農(nóng)民有一套很重要的自身調(diào)節(jié)機(jī)制，從而出現(xiàn)了他們很少有父代為子代積蓄，子代可以通過(guò)剝削父代來(lái)獲得發(fā)展能力的機(jī)制。其最嚴(yán)重的后果是，在全國(guó)性的婚姻市場(chǎng)上，因?yàn)樽哟鸁o(wú)法獲得父代經(jīng)濟(jì)上的支持，而很難在婚姻市場(chǎng)上成功，所以光棍越來(lái)越多。而且，一旦農(nóng)民家庭遭遇天災(zāi)人禍，缺乏抵抗的能力，所以低保戶(hù)就更多。因?yàn)榧磿r(shí)消費(fèi)，子女可能受到的教育就相對(duì)較差，從而就更加缺少發(fā)展的能力，等等。

　　四、

　　決定農(nóng)戶(hù)家庭積蓄的主要因素是收入與消費(fèi)的剩余，收入越多，消費(fèi)越少，儲(chǔ)蓄就越多。目前全國(guó)統(tǒng)一的勞動(dòng)力市場(chǎng)的形成，使全國(guó)農(nóng)戶(hù)都可以獲得不差的收入，其他影響農(nóng)戶(hù)家庭收入的因素都不是決定性的了，全國(guó)農(nóng)村農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)蓄的差異在于消費(fèi)。上海農(nóng)民幾乎不在人情上消費(fèi)，秭歸農(nóng)民則有接近1/3的收入用于人情，最終吃喝掉了。秭歸農(nóng)民收入是為了消費(fèi)，即時(shí)消費(fèi)而不儲(chǔ)蓄就是很正常的事情。而長(zhǎng)三角以及北方農(nóng)村，收入是為了更好地服務(wù)于子代家庭，為子代家庭創(chuàng)造更加有利的發(fā)展環(huán)境才是擴(kuò)大收入的目的，因此，努力擴(kuò)大收入及精打細(xì)算就是重要的。

　　而最為重要的決定是否貧困的因素在于，這些積蓄能否轉(zhuǎn)化為發(fā)展的能力，其中的一個(gè)焦點(diǎn)就是子女受教育的程度。與其吃掉不如建房子。與其在村莊中建房子不如到城市買(mǎi)房子，與其買(mǎi)房子不如讓子女接受更好的教育。

　　這樣說(shuō)來(lái)，當(dāng)前農(nóng)村的貧困問(wèn)題的根本與關(guān)鍵不是收入與就業(yè)問(wèn)題，更非農(nóng)業(yè)問(wèn)題，而是觀念和文化問(wèn)題，最終是教育問(wèn)題。

　　既然是觀念和文化問(wèn)題，外面就不能在扶貧問(wèn)題上過(guò)于著急。文化的轉(zhuǎn)變需要一個(gè)較為長(zhǎng)期的過(guò)程。國(guó)家通過(guò)低保等守住底線(xiàn)是重要的，在未解決文化與觀念之前，外界試圖讓農(nóng)民致富則是無(wú)效的。