作者：林 濤

　　剛過(guò)去的中秋節(jié)，廣式、港式、京式、蘇式、滇式、晉式等傳統(tǒng)口味月餅市場(chǎng)份額穩(wěn)中有升，地方老字號(hào)月餅、醫(yī)院月餅、機(jī)關(guān)月餅、工廠月餅等備受追捧，小包裝月餅及散裝月餅成為超市爆款。月餅回歸了食用屬性，“懷舊風(fēng)”成為趨勢(shì)。

　　隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展與科技進(jìn)步，各式各樣的“新玩意”層出不窮，但大白兔、健力寶、娃哈哈等總能喚起消費(fèi)者美好的回憶和購(gòu)買欲。懷舊產(chǎn)品為何能不斷掀起一陣陣“懷舊風(fēng)”呢？

　　從需求層面看，懷舊是人們對(duì)逝去時(shí)光的一種追憶，帶有豐富的情緒價(jià)值。所謂人生最美是回憶，這其實(shí)是一種“暈輪效應(yīng)”。究其根本，隨著經(jīng)濟(jì)水平提升，消費(fèi)者基本物質(zhì)需求得到了滿足。很多商品本身帶給人們的滿足感，遠(yuǎn)不如其寄托的含義來(lái)得豐富厚重。

　　由于在商品屬性基礎(chǔ)上包含了文化與情感，懷舊商品往往附加值較高。為了追求更高層次的精神和情感需求，消費(fèi)者愿意額外支付一些費(fèi)用，通過(guò)購(gòu)買懷舊商品或者進(jìn)入懷舊場(chǎng)景獲得舒適感和熟悉感，讓自己在快節(jié)奏的生活里放松身心。復(fù)古服飾、懷舊零食店、膠片修復(fù)的老電影、懷舊街區(qū)等，大抵都是如此。

　　從供給層面上看，懷舊產(chǎn)品的生產(chǎn)制作工藝并不復(fù)雜，可以通過(guò)大規(guī)模生產(chǎn)降低成本，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。其銷售渠道也相對(duì)固定，這進(jìn)一步降低了渠道和廣告投入，有效控制了交易成本。作為懷舊記憶的重要載體，在節(jié)慶日或紀(jì)念日這些重要時(shí)刻，商家巧妙地將文化元素融入產(chǎn)品與營(yíng)銷策略，喚醒集體記憶，激發(fā)消費(fèi)需求，屢試不爽。

　　從經(jīng)濟(jì)學(xué)視角看，懷舊產(chǎn)品的興起，反映了消費(fèi)者需求的多樣化和個(gè)性化。這為廠商開(kāi)辟了新的市場(chǎng)，也為消費(fèi)者提供了更多元的選擇。以懷舊零食、懷舊音樂(lè)、老電影、慢時(shí)光、國(guó)潮為首的懷舊風(fēng)正日益精細(xì)化和蓬勃發(fā)展，成為消費(fèi)市場(chǎng)新商機(jī)。

　　相較于“70后”“80后”“90后”，更為年輕的消費(fèi)者追求的不僅僅是情感上懷舊，更注重個(gè)性化體驗(yàn)和服務(wù)質(zhì)量。在信息爆炸的時(shí)代，“00后”仍然聽(tīng)著上世紀(jì)90年代的懷舊金曲以彰顯個(gè)性和品位。這種認(rèn)可意味著懷舊日益呈現(xiàn)出年輕化態(tài)勢(shì)，且懷舊文化也正在影響更大人群。

　　當(dāng)然，懷舊不是簡(jiǎn)單地停留在過(guò)去，懷舊產(chǎn)品應(yīng)在帶領(lǐng)消費(fèi)者回味舊時(shí)光之際，為產(chǎn)品注入新活力，以滿足消費(fèi)者不斷變化的需求，提供全新體驗(yàn)。