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【第61期】轉基因食品,我們如何“明白”你

2013-10-25 17:12 來源:光明網-理論頻道  我有話說

他山之石:

美國:

美國認為轉基因食品不可能比傳統食品不安全,采用的是“無罪推定”的策略。即如果我們不能提出充分的科學證據證明轉基因食品是不安全的,就假設轉基因食品是安全的,沒有必要對轉基因食品的研究與商業化采取過多的限制。美國都對轉基因食品實行自愿標識制度。自愿標識是指法律并未規定必須對轉基因食品進行標識,對于實質等同于同類傳統食品的轉基因食品,美國食品藥品管理局堅持實行自愿標識制度。

日本:

日本政府規定,轉基因農作物的開發首先要在封閉環境中展開,其次,實驗室開發出來的轉基因作物必須在田間種植和上市流通之前,對其環境安全性、食品安全性和飼料安全性進行認證,方可進行田間種植和制成食品。

日本《轉基因食品標識法》對已經通過日本轉基因安全性認證的大豆、玉米、馬鈴薯、油菜籽、棉籽5種農產品及以這些指定農產品為主要原料,加工后仍然殘留重組DNA或由其編碼的蛋白質食品,制定了具體標識方法,并對無需標識的加工食品以及不得出現在食品標簽上的用語進行了規定。

(光明網記者李貝整理)

[責任編輯:鄔慶霞]

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