8月9日,《中國青年報(bào)》曝出近3萬斤病死豬肉,從北京市房山區(qū)一處非法生豬屠宰點(diǎn)源源不斷流向高校食堂和人們的餐桌,此臭氣熏天的冷凍室、發(fā)黑的凍肉、變質(zhì)的豬內(nèi)臟……這是北京市房山區(qū)一處非法生豬屠宰點(diǎn)的場景。令人驚奇的是,在長達(dá)一年多的時(shí)間里,竟然沒有被一家監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn),直至群眾舉報(bào),才讓涉及北京多個(gè)市場的病死豬肉產(chǎn)銷鏈浮出水面。日前,北京海淀區(qū)法院審理的這起案件,揭開了病死豬肉從屠宰點(diǎn)到餐桌的亂象。高校食堂被病死豬肉“攻陷”,也說明一些餐飲機(jī)構(gòu)的食品安全管理形同虛設(shè)。一些餐館、食堂、超市的檢驗(yàn)、監(jiān)管流于形式,讓問題豬肉流入餐桌的最后一道關(guān)口失守。詳細(xì)》》
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