恒天然集團３日在新西蘭公布了此次在乳品中檢出肉毒桿菌的詳情。恒天然集團新西蘭奶制品公司執(zhí)行董事加里·羅馬諾說，有３批濃縮乳清蛋白出現(xiàn)質(zhì)量問題，這些產(chǎn)品是去年５月在新西蘭本地一家工廠生產(chǎn)的，涉嫌被污染的產(chǎn)品總量為３８噸。據(jù)介紹，這種濃縮乳清蛋白被廣泛用于嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料中。

　　國家質(zhì)檢總局4日公布，現(xiàn)初步確定有4家中國境內(nèi)進口商進口了可能受到肉毒桿菌污染的新西蘭恒天然集團產(chǎn)品。分別為：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈進出口有限公司，進口濃縮乳清蛋白14.475噸；上海市糖業(yè)煙酒（集團）有限公司，進口濃縮乳清蛋白4.800噸；多美滋嬰幼兒食品有限公司，進口原料乳粉208.550噸。

肉毒桿菌

　　什么是肉毒桿菌？

　　肉毒桿菌是一種生長在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽性細菌。肉毒桿菌食物中毒在臨床上以惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌、咽肌癱瘓為主要表現(xiàn)，中毒者如搶救不及時，病死率較高。