?治理食品安全亂象需用重典
孫寶強：違法犯罪懲罰太輕
為什么在政府部門不斷地查處打擊情況下，食品造假的花樣在不斷翻新，問題到底出在哪里？首先是日常監督管理缺失，執法機制不順暢。我們往往用短期的暴風驟雨式的執法行動來處理食品安全問題，但缺乏常態的日常監管。運動式執法像割韭菜一樣，割了之后不久又會長出來。現實中，只要執法行動一過，那些制假售假企業又開始恢復生產經營活動。日常監管缺失造成違法者被懲罰的風險大大降低，心理預期基本穩健，行動上肆無忌憚。
其次是違法成本低，經濟收益大。一個公認的事實是：我國內地食品安全犯罪成本很低。按照我國刑法規定，未造成嚴重危害人體健康的制售假藥違法犯罪分子只能處以3年以下刑期，刑期短且緩刑的幾率非常高。現實中，因為食品安全問題被懲罰者比重低，處罰力度較弱，往往會大事化小，小事化了。
廖水南：如何理順機制讓監管落到實處
嚴厲的法律執行不暢，監管者或因職能分工不明，或出于地方保護主義，或因為腐敗，以至于食品安全治理長期以來效果不佳。多頭監管、職能交叉、權界不明向來是食品監管工作中的桎梏，在 “瘦肉精”事件中，有人將此形象地描述為“一頭豬十幾個部門管”，定分才能止爭；在一些性質嚴重的食品安全事件中，各地方政府對涉事企業的地方保護越發明顯。除此之外，隨著食品安全領域的違法已呈現專業化趨勢，也越發考驗監管者的技術與能力。
這就是說，要使重典治理食品安全取得應有的效果，還必須從上述幾個方面下手，理順機制讓監管落到實處。目前，兩高出臺食品安全刑事案件司法解釋，專門明確了食品安全監管者的瀆職罪，意味著將監管者的責任追究完全納入司法框架，這無疑是一個重大的進步。
凌霄：需用重典治亂
食品安全問題發生的原因眾多，但其中一個重要原因即是違法成本過低，這往往使一些人丟掉道德和良知，罔顧他人生命安全，逐利而往。既往的處罰手段往往是簡單的經濟處罰，處罰之后違法生產情況卻并不會有多大收斂，有時甚至變本加厲。
亂象需重典治理，但法網織得再嚴，如果不能執行到位，法律也不過是一張白紙。這些年來，我們的食品安全問題之所以一直出現，也緣于日常監管中的疏忽和執法不嚴。一次又一次無底線的食品安全犯罪警示我們，對食品安全犯罪一定要做到露頭就打、除惡務盡，不能再給犯罪分子以任何僥幸心理。期待重典之下，在有法可依的情況下，監管部門加強日常監管，真正做到執法必嚴，違法必究，讓人民真正能吃得放心、生活舒心。
